什么是典型的泰国春餐?
以下是一些传统泰国春季菜肴的例子:
Som Tum:一种辛辣的木瓜沙拉,由切碎的青木瓜、花生和辣椒制成,通常搭配酸橙汁和鱼露。
冬阴功汤:一种用柠檬草、柠檬叶和辣椒制成的酸辣汤,通常与虾或其他海鲜一起食用。
Gaeng Keow Wan:一种绿咖喱,由椰奶、辣椒酱以及各种香草和蔬菜制成。
泰式炒河粉:一种由米粉、鸡蛋、花生和各种蔬菜制成的炒面,通常用罗望子、鱼露和辣椒调味。
酿南瓜花:新鲜的南瓜花,里面塞满了碎肉、香草和香料的混合物,然后炸至酥脆。
这些只是每年这个时候家庭和社区享用的许多美味泰国春季菜肴的几个例子。受欢迎的具体菜肴可能会根据泰国境内的地区和文化差异而有所不同。